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一直很喜歡日劇「深夜食堂」在劇中傳遞食物溫度的氛圍..

 在夜色下,昏黃暖約的氤氳光線照射在食物上。

 能喚醒的不止是味道,還有生活記憶和刻劃的溫度,都好讓人著迷~

藉由食物的美味傳遞,撫平一天的辛勞。彷彿是在幸福不過的事了。 

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今天要介紹的深夜食堂,就是在南區的這間「胡攪蝦餃」

沒錯沒錯!想必很多人對胡攪蝦餃都不陌生了!

逗趣的店名,賣的可是好吃的手工餃子!

最早之前是在台南火車站的中山路上!

爾後搬遷到金華路二段的巷弄內!

提供客人更舒適的用餐環境!

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新店面走的仍是十足的日式風格。沒有太多搖旗奪目的裝潢。

簡約的清新氛圍,透著木門,散著昏黃暖約的光線!

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裡頭的空間除了吧枱桌,還有一桌大長桌!

位置不算太多喔!大量木質的座椅,空間上顯得溫馨!

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各式樣造型、花色、形狀的日式碗盤,堆疊擺放的展示在枱面上。

層次和質感之美,實在是細致且漂亮!

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胡攪蝦餃主要販售的就是手工餃子及拌麵!

餐點也都是現點現做,現煮沸的餃子和現冰鎮Q彈的麵條!

所以人多時,需小小等侯一下喔!

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來看看MENU

餐點上除了單點之外,也有著許多的搭配組合!

提供沾麵及餃子的單點!

也可依照個人的喜好和食量做套餐的選擇!

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餃子沾麵餐$150

最基本的搭配,讓你餃子和沾麵一次滿足!

也很適合女孩子的份量食用!

有四枚餃子和一份冷沾麵!另外附糖醋小黃瓜及柴魚湯!

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冷沾麵上頭會放置三種不同口味的配料。柴魚片,香鬆及海苔片。

讓麵條分別提升了不同的風味。

簡單的配色下,也讓視覺效果更加豐富起來。

一旁的糖漬小黃瓜,醃製的脆口微酸味道也很開胃來著!

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現煮現冰鎮的沾麵,口感Q彈的爽口好吃啊!!!

QQ涼涼的口感好清爽來著,太適合悶熱的天氣!

加上沾醬的鹹香風味,在沾上一點嗆香的芥末,提味的好吃!

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餃子湯麵包餐$150

這份的組合則是餃子六枚,柴魚湯麵,糖醋小黃瓜!

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沾麵除了涼爽的口感吃!當然熱熱的吃也很適合~

麵條Q嫩的附著上柴魚湯的風味,一樣順口好吃!

熱熱喝口柴魚湯也好暖心!更有深夜食堂的FU呢!

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來來來~手工餃子當然是強打餐點之一!

餃子個頭不小,加上札實的內餡!

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口味上有鮮蝦及塔香兩種選擇!

餃皮Q彈,內餡也飽口!整隻蝦的放入讓海味更豐富!

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 塔香餃子

塔香一直是露最愛的口味!較重口味,最得我的緣~

九層塔的香氣加上辣口感,帶點微辣的提味好吃呀!

且咬下時內餡還爆漿感,超滿足!

餃子沾餃也有兩種選擇,一種香辣,一種酸甜!

能讓餃子有著更不一樣的風味展現!

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依舊讓人很喜歡的胡攪蝦餃!

雖然搬遷後離市區較有距離!但提供更舒適的環境和溫暖的空間!

札實用料的餃子也很推薦給大家啊~

來來來~露偷報好料讓大家知!

現在GOMAJI還有優惠中!想省荷包的朋友可以把握一下喔!

只要130元,即可享有【胡攪蝦餃】"餃"心好滋味套餐〈餃子沾麵餐/男子漢升級餐/綜合餃子餐/餃子湯麵餐/餃子辣麵餐 五選一〉

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88506-174185-m  

 

胡攪蝦餃-金華店

粉絲頁

0917213896

台南市南區金華路二段39巷37號

早上11:00~14:00

下午17:00~20:00

 

 

 

 

     

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