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來來來~來自保安路六十年的好味道-友誼香腸熟肉

說到台南的香腸熟肉,一直也是台南的熱門小吃首選。

其實所謂的香腸熟肉就是黑白切,玲瑯滿目的食材,愛吃什麼切什麼~

就能得到大大的滿足感。

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友誼香腸熟肉位在府前路上。

其實原址是在保安路上,傳承六十年的好味道一直受到大家的喜歡。

前陣子搬遷到府前路上了,不用到保安路上人擠人,更方便大家來尋找美味啦!

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簡單的店面就傳承著台灣六十年的古早味。

除了騎樓有簡單的座位之外,夏天時也很貼心的開放冷氣空間。

讓大家在吃美食時能更舒適啊!

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枱面上就擺著超多的新鮮食材。愛吃什麼就點什麼~

從肉類,肉臟類到蔬菜等都有得選。

還有一堆叫不出名稱的食材!但卻很熟悉的美味啊~XD

如果真的想知道名稱的,老闆也都會很親切的回答你呢!

而且喜歡他們家的食材,就是處理的都非常乾淨且新鮮!

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另外也有供應其他主食,從飯類到麵食。

讓大家想簡單吃,澎湃吃,飽飽吃都有得選。

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而且友誼還曾受過不受名人的加持啊~

包括食尚玩家等。。。

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在台南吃黑白切另一個最大的特色就是沾醬啦~!

另外也蠻多樣化的醬料,從醬油膏到蒜頭醬油等!

可依照個人喜歡去沾取。

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桌上還有店家特製的豆穀辣椒~

可以增加食材的鹹香辣氣也很不錯呢!

 

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OHOH~最喜歡黑白切就是這個也可以來一點,那個也可以來一點!

而且友誼的價錢也很公道!每樣食材都幾乎是$30

我點了蟳丸,花枝,三色蛋,茄子,山葵,粉腸及香腸!

而且一旁還會附上特製的醃蘿蔔,讓大家可以配著更清爽開胃

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而且友誼的食材大腸,粉腸及蟳丸等食材。

都是店家手工自製,或是購買新鮮食材來料理而成。

不使用加工品,所以吃起來更新鮮好吃!

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在台南最道地的吃法就是沾上醬油膏和芥末增加甜辣香氣了。

如果怕太甜口的朋友,也可以沾著辣椒醬油也很不錯。

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其他內臟類,也非常推薦大家來嚐嚐鮮的!

處理的乾淨新鮮,露自己好喜歡粉肝啊!

粉嫩的口感超好吃有推薦!

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肉燥飯$20

肉燥充滿膠質的口感,鹹香鹹香超下飯!

 

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相信炎炎夏日,很多朋友都沒胃口吧!

這樣清爽又乾淨的香腸熟肉真的還蠻適合夏天來嚐的美食!

加上食材新鮮,店家也親切。

很推薦給大家的台南道地小吃味喔!

 

友誼香腸熟肉

粉絲頁

06-2289572

台南市中西區府前路一段102號

11:00~22:00

 

 *口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用喔*  

  *食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*

 

  

  

 

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