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 連著幾天的颱風豪雨,讓天氣就變的濕濕涼涼的,

雖然台灣人在吃火鍋似乎一向沒有四季的分別!XD

 夏天一樣吹著冷氣開心吃火鍋! 到了冬天更別說火鍋想照三餐吃了!

而且台灣火鍋的多樣化是聞名世界!

不管來自各國的湯頭或是醬料,在台灣都可以嚐到!

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 說到津華火鍋,一直是露吃小火鍋常報到的店!

目前在市區也有很多分店,而永大店則是二代店。

裝潢風格上更加顯眼。 

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 而且來到永大店,開車?不怕不怕!大家也知道永大路這段超難停車!

津華火鍋-永大店還很貼心附設停車場,方便開車或騎車的朋友!

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永大店的空間上較為寬敞,桌與桌的距離也很適當

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也不定時會針對當季食材推出新品

像這陣子就是雪花牛,南瓜,雞腿肉片等食材

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 一旁有著沾醬及飲品可自取~

除了一般常見的蔥花,蒜泥,辣椒,沙茶醬等~

還有鰹魚釀甘醇醬油,不論是拿來沾食材或是拌飯吃都很不錯耶!

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來看看菜單吧!!

除了各式口味火鍋外,口味上有超多選擇!

還有許多單點品項喔!!想吃什麼就加點什麼,

要簡單吃或澎湃吃任君挑選,實在很方便!!

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麻辣香鍋$130(豬肉)

胖露今天點了麻辣香鍋,連續下了幾天雨,

是應該來吃香喝辣,出出汗,排一下體內的濕氣!!(是肥氣吧XD)

小火鍋的方式呈現,除了鍋底之外,上頭也堆著像小山丘的食材!

有蔬菜,菇類,豆腐,餃類等食材~ 肉盤則是另外呈裝!

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麻辣鴨血$35

當然露最愛的鴨血還要再加點敘嚐嚐!

這鴨血再經過這麻辣香鍋的洗禮後,這香麻味都被鎖在鴨血裡了

香香帶點麻辣風味,咬下時超揪細的,滋味挺不錯的!!

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老油條$20

還有麻辣鍋的好朋友,老油條!!

稍微浸泡一下,老油條稍微吸附香辣湯汁,還保持著脆口感覺

喀滋喀滋的,是雙重享受~~

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藥膳養生鍋$150(雞)

有著淡淡中藥味的藥膳養生鍋,沒有過重的中藥味壓過食材的味道

湯頭清清淡淡帶著微微中藥味,滿順口的~~

而且隨著食材的熬煮,湯頭風味會越來越濃厚的好喝!

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鍋類肉類的部分,有豬肉,牛肉,雞肉,可做選擇!

以個人鍋來講的話,不論是鍋物或是肉品的份量都不算少~~

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麻辣鍋的部份露是選了豬肉的風味!

微嚼微口嚼的肉片口感,吸附著湯汁更好吃!

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藥膳則是選擇雞肉

雞肉也是用薄片的方式呈現!

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雪花牛$50

如果喜歡的朋友,當然也可以另外再加點一下~

雪花牛帶豐富的油脂風味~

 

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 稍微涮兩下後,帶點湯汁的味道,嫩口不過柴喔~~ 

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各式的手工餃類也滿好吃的,吃火鍋一定要來些餃類,不是嗎?!

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 蛤蠣也滿新鮮,有些還是活跳跳的!!打開的那瞬間,送進嘴裡,最享受不過了!!

推薦給愛蛤蜊的朋友們~~

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想吃火鍋?!那麼平價的津華香香鍋還蠻推薦給大家的~

不論是一個人要獨享或揪上三五好友都好適合啊~!

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津華香香鍋-永大店

粉絲頁

06-2725688

台南市永康區永大路一段330號

11:00~14:00

16:30~22:00

 

 

 

  

 露的IG日記  

 

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