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說到大橋這帶最近可是好不熱鬧,隨著砲校的即將遷移,越來越多的住宅也成就了越來越多的商機。
 
一間一間的早午餐,咖啡店慢慢入駐。未來的發展還蠻讓人期待的。
 
在加上週邊的生活機能!搞的露都好像在這置產了!
 
不過實在買不起,只好三不五時來感受一下這邊的悠閒氛圍!XD
 

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說到日麥,想必很多大橋這區的朋友都不陌生了!

較早期就入駐在大橋這邊的店家!

前陣子又經過改裝後,木質氛圍的門面又更吸引人了呢!

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用餐空間主要有兩層樓。

一樓的半部為吧枱空間,另外還有一個大長桌的設計!

很適合多人聚餐使用。

加上大面積的玻璃窗門面,讓店內採光非常好!

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二樓的色調巧妙的融入湖水藍,讓氛圍又帶了一悠悠的神祕感!

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桌與桌的距離挺寛敞舒適的。
  
佈置上帶點大量的木質也巧妙的融入很多貓頭鷹的裝飾品。
 
一望出去的公園綠地,整體氛圍倒是挺輕鬆暇意的。

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來看看MENU

主打的餐點品項選擇也不少!從義大利麵,燉飯,米食,火鍋的選擇都有!

且從醬料到主食的肉品醃製,都是親自手作!不使用加工產品。

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 早午餐、義大利麵、燉飯及米食套餐搭配飲品可以折抵50元

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覺得環境很適合早午餐吼~所以喜歡早午餐的朋友!

12點前也有早午餐供應喔!品項也會不定時做變化!

 

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最近也推出夏季限定的新品套餐!

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陽光大麥先生$250

早午餐內容超澎湃的,這份大麥先生有著濃湯,沙拉,奶油燉白菜,穀物飲,法國吐司,炒蛋及德式香腸!

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這天的濃湯附上的是南瓜湯湯,口感非常濃稠。

超真材實料的,有滋有味的好喝!

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沙拉也結合了當季水果,讓口感更豐富些!

一旁會附上自製的莓果優格醬,酸酸甜甜的搭配著更好吃!

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內容物其實也會依照每天的食材做變化喔!

有法式吐司,德式香腸,炒蛋及食蔬!

小鐵鍋裝呈上桌,視覺上也很滿足!

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四川辣味雞腿排義大利麵$270

當四川味遇到義大利味,會蹦出什麼樣的花火?也蠻有趣的!

這道推薦給嗜辣的朋友喔!辣的滋味非常突顯。

義大利的麵條口感不會太軟嫩,帶些嚼勁感!

使用去骨雞腿排,醃製過的辣香氣也十足有感!

 

 

 

 

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阿母ㄟ燉豬豬

米食類上桌時也很澎湃!清爽的樣子很適合炎熱的夏天呢!

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先來談談阿母ㄟ燉豬豬這道主食!

以往說到燉肉或魯肉,大概聯想到的就是三層肉的肉質部份!

日麥特別用了豬腳肉的部份!沒錯~就是大家吃豬腳時會吃到的那一圈圈的肉質部位!

燉煮的入味,這個部位的豬肉口感上帶些嚼口感又不會柴口。

白飯使用的是台梗九號米,台中鮮十號米!米飯帶Q香,搭著吃也好吃! 

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小菜的部份則是毛豆,涼拌雞肉絲及魯豆腐。

清爽的風味!

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另外也有搭配水果生菜沙拉!湯品則是較中式的蘿蔔排骨湯品!

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南洋椒麻雞腿排$270

這份搭配的則是較養生的五穀飯!

米飯的部份可依照個人喜好選擇白米飯或是五穀飯喔!

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 現炸的酥脆雞腿排,單吃時酥脆帶香!

一旁則附著椒麻醬,可沾著增加椒麻香氣!

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芒果優格冰沙

露私心很推薦這芒果啊~使用新鮮芒果打製!

滋味濃厚,裡頭還有著不少的芒果果肉增加揪細口感!

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戀戀巴黎 

漸層的層次美美的!用的是氣泡水融合!帶有氣泡的沁涼感!

有著玫瑰蘋果醋的酸香氣,上頭則是可食用的蝶豆花!

 

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拿鐵

奶香味豐厚,口感滑順!

然後這個杯子是露自行攜帶的喔!

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大橋區附近的溫馨鄉村風!

樣樣手作的用心在IG上也頗受好評的,推薦給大家嚕!

 

 

📍日麥廚房

粉絲頁
📮台南市永康區東橋三路225號
☎️06-3023570
⌚️10:00 - 16:00;17:00 - 21:00

 

 *口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用喔* 

  *食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*

 

 

  

 

 

 露的IG日記  

  

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