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台南美食薈萃,眾所皆知

異國料理也在台南美食戰場搶占一席之地!!

不單單是餐館或高級餐廳

散步美食也有異國風吹來~~

來自加拿大的國民甜點-畢夫餅

因外形扁平酷似加拿大國獸河狸的尾巴

也被稱為"河狸尾巴"

很可愛的稱呼對吧~~

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就在台南市安平區的安平路上

 看到了嗎?可愛的河狸跟你打招呼呢!!

簡單俐落又明亮的門面

裡面還看得到加拿大的楓葉旗呢~~

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 還詳細介紹在台灣初登場的過程喔!!

老闆本身是個台北五星級飯店的甜點師父,愛吃愛玩也愛旅行。

愛上這來自加拿大的國民甜點-畢夫餅

便決定把他帶回來台南!

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 看看菜單囉!!

有很多口味可以選擇喔

而且名字都取的相當可愛又有創意,讓我們繼續看下去~~

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真的很像河狸尾巴呢!超級可愛的啦~

而且口味上也做了好多變化~~

不曉得河狸先生本人看到會有什麼想法??XDD

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"相思在宇治"

每天新鮮揉製的麵糰,再炸的外酥內軟!

外層有著脆香氣,裡頭帶著嚼口度!

麵皮裡有用全麥榖物增加香氣,也放入義大利進口的天然酵母。

 擠上濃濃抹茶醬,帶點甜的蜜紅豆

襯托出抹茶的微苦韻香氣~

喜愛日式風味的抹茶控們

可以嘗試看看喔~~

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"安蘋追想曲"

 融合首店地名發想的蘋果風味

餅皮抹上一層肉桂糖漿

再鋪滿使用二砂糖煮炙後的新鮮蘋果!

蘋果還保留了一些原始的脆度!

且蘋果跟肉桂本來就是好朋友

肉桂糖漿的微甜加上新鮮蘋果的微酸

搭配的剛剛好~~

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"森林奇遇記"

餅皮撒上顆粒較大的糖粉

使用五種莓果自家熬製而成的酸甜果醬

香甜氣息更豐富了餅的味道,酸甜香的風味嚐起來更不膩口~

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"猴子去郊遊"

香蕉跟巧克力是絕配

想必甜點迷們都知道!!

跟外酥內軟的餅一起咬下

三種不同的美味與口感

出奇的合拍

胖露私心推薦~~

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現在打卡按讚消費即贈送一瓶日式冷泡煎茶

無糖的風味,搭上畢夫餅更適合了~

解了膩,也透了涼的陣陣茶韻香!

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葡萄冰沙$30(加購價)

炎炎夏日就是要來杯透心涼的,購買畢夫餅再搭配冰沙飲品。

可享有$30的優惠價~

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除了畢夫餅,店內也販售霜淇淋搭配畢夫餅的甜點味。

使用台南在地小農,純鮮奶製成的霜淇淋。

嚐起來帶有濃郁的奶香味!

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森林奇遇記

用的就是畢夫餅搭著鮮奶霜淇淋,淋上莓果的酸香味!

脆香帶微嚼的畢夫餅其實單吃就好吃,沾上霜淇淋的奶香氣~

冰冰涼涼的風味也很不錯耶~

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安蘋追想曲

酸甜脆口的蘋果,再結合奶香風味的霜淇淋。

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現在不出國就可以再安平嚐到這異國美食甜食~

酥脆的口感,延伸出各種風味及變化。

有興趣的朋友快來嚐嚐吧~

 

畢夫餅

粉絲頁

06—2215932

台南市安平區安平路161號

週一~週五11:00~18:30

週六日11:00~19:00

(週三公休)

 

 

 *口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用喔* 

 

*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*

 

 

 

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