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 說到STABLE HOUSE,大概露也眼睜睜巴望著幾年的光景了!這頭露可以在浮誇一些!XD

就是期待著他們開幕的那一天到來!

不藏私,其實這間是好朋友開的咖啡店兼住宿會館!

而好朋友本身呢!就是個美食主義者加質感人!

策劃STABLE HOUSE就用了相當多的心血!在耗費的時間和精神也相對的久了些!

真的可以說是將他天馬星空的想像,化做餐桌上的美味,家的質感呈現。

這就是「STABLE HOUSE」

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 不同於台南時下流行的老宅風!

「STABLE HOUSE」的外觀有些像是貨櫃風格!

但層層不規格的堆疊而上,視覺上更有設計感。

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一樓主要為咖啡館的經營模式,二樓以上則是會館空間!

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咖啡館的風格也和時下的老宅或是夢幻少女風大為不同,

褐色復古磚,融合了設計感的工業風傢俱,大理石桌面!

是較有個性,且歐式風格的氛圍感!

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 坐著坐著,還會以為自己來到了歐洲的小餐館了呢! 

整體空間雖不特別大,但舒適,透亮!

坐上一個下午和朋友聊聊天,拍拍照,用用電腦。

是件非常愜意放鬆的事!

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 最吸晴了莫過於吧枱空間!

整體挑高的設計感加上浮雲~開幕短短的時間。

己有不少網美及時尚服裝來包棟進行拍攝。

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 店裡配合的茶品則是法國品牌le palais des THES

在巴黎走的是較清新簡約的風格,受到不少年輕人的喜歡。

露自己也私心挺推薦的!

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 來看看MENU

主要販售的為輕食餐點~目前菜單為試賣版本!之後會有更正式版!

供應帕里尼風味吐司!價位上也不會太有距離感!

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茶品則是法國莊園品牌le palais des THES

在台南目前供應的店家不算太多!

不過是露自己本身還蠻推薦的茶品! 

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 另外還有供應台灣茶系列!

除了外國茶,其實台灣茶也很值得一推呢! 

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炊飯$90

如果想要有飽足感的朋友,也有炊飯可選擇!

咖啡館也賣炊飯?!頗有創意的搭配!

米飯的口感吸覆了濃濃的醬汁,帶鹹香氣,口感有點像是在阿嬤家會吃到的高麗菜飯!

但口味上偏清爽,很適合炎熱的氣侯吃呢!

一旁的滷肉非常入味,鹹香不柴口。

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義式燉菜帕里尼$110

用的是壓炙的方式,上頭有些波浪狀的壓痕!

麵包的口感有些偏像軟法,帶些微嚼性!

裡頭夾著傳統的義式料理-燉菜!

大量的蔬菜味融合香料的風味!

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 古巴三明治帕里尼$120

用的是雞肉,起司,酸黃瓜,洋蔥等~

風味上較鹹香些!不過吃起來也不會太美式風格的膩口!

 

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草莓可頌$140

每日的甜點會有所變動!

趁著草莓的尾聲當然來份草莓可頌!

可頌帶著烤炙後的香氣,搭上濃濃的卡士達和酸甜的草莓!

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 奇莓博物館$130

喜歡氣泡飲的很推薦這杯!有著酸甜的沁涼感!

很適合越來越炎熱的天氣,拍起來也很有少女心呢!

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木耳冬瓜露$130

和台南知名的木耳飲配合!整體甜度不高~!

可以嚐到木耳的碎口感,喝起來也很有飽足感喔!

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瑞里高山金萱茶$130

非常推薦的台灣茶品啊!會先幫客人沖好茶後上桌。

以免有浸泡太久或不夠味道的狀況,可回沖一次!

朋友在茶具上的選擇也很用心!茶壺本身就兼有保溫效果。

讓這壺茶從頭到尾都是溫熱的口感呈現!

金萱也很棒,茶韻香氣回甘!

只能說台灣好茶真的不輸國外茶!

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很高興朋友的用心呈現終於和大家見面了!

不論是咖啡館或是會館的空間!可以說又是台南的一個驕傲了!

來台南不一定只有老宅的玩味空間。

質感的呈現方式就在STABLE HOUSE蔓延著,昇華著!

讓大家來到台南更能留下時尚,設計,讚許的好印象!

提供商業拍攝,包場空間,詳情請洽STABLE HOUSE*

*為合法會館空間*

 

 

STABLE HOUSE

粉絲頁  會館官網

06-2999399

台南市安平區慶平路117號

咖啡館營業時間11:00~18:00

 

 

 

 *口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用* 

 *食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*

  

 

  

 
 

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