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新美街,一條融合復古與愜意的慢活街道!

來到這,即使不做些什麼!散散步,感受一下台南的日常也很棒!

一直是露私心很喜歡的一條老街道!

這幾年隨著越來越多的店家入駐,也慢慢活絡了起來!

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Ballot lane pasta 抽籤巷就位在新美街上~

外觀是棟有著滿滿紅磚牆,帶些班駁味的獨棟老宅!

其實經過時,目光很難不多駐留兩眼!瞧瞧裡頭是怎樣的呈現感~

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 一般聯想到老宅,大概會想到的就是早午餐!

但Ballot lane pasta 抽籤巷可是間義大利專賣店!

販售著義大利麵及私房料理! 

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 裡頭的空間感走的較方正!

水泥牆加上復古花磚的打造~雖說是老宅體。

但頗有自己的韻味在!

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 大面積的紅磚牆訴說著老宅的班駁感!

店家也用了許多小物去妝點出味道來!

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 另外還兼販賣著啤酒頭二十四節氣的系列啤酒~

強調台灣在地釀造精神,打造出台灣自釀啤酒的新氣象,

還曾創下首波推出不到兩週即銷售一空的記錄,

成為國內啤酒迷廣泛討論的話題啤酒!

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 往二樓一走!又是女孩們會喜歡的情景了!

用了許多大量乾燥花去妝點空間!

加上深隧色的木質空間,倒也有幾分魔幻感呢! 

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 來看看MENU

主打的就是義大利麵!還有幾款米食套餐及私房料理可選擇~

價位大概落在$220~$320

套餐式供應,從前菜,湯品,餐包,主食及80元飲品。

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 湯品

這天來供應的是南瓜濃湯,有著濃醇甜香的南瓜風味!

口感上也走的濃稠~

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 沙拉

融合了水果和蔬菜的沙拉,再淋上帶酸甜的優格醬汁~

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餐包

烤的略帶酥香的小可頌~

可單吃或沾上濃湯!

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 青醬百匯紅蝦$300

使用青醬為基底!上頭擺放著兩隻焗烤過的紅蝦~

一旁還有著肥美的蛤蠣!

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 麵條口感不是偏硬的,屬中間值帶軟較大眾化口感~

青醬的風味也濃厚,每一口都可以嚐到青醬的香氣。

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 白醬奶油香煎鮭魚$320

OHOH~這個擺盤有點美麗啊~

像作畫般的優雅上桌!

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 有著煎炙的脆香的鮭魚及焗烤後的扇貝!

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奶油的風味也屬較濃厚的路線!

濃稠感的醬汁緊緊包覆在麵條上。

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 紅醬碳烤豬肋排$290

將有些帶美式粗曠風格的豬助排和義式風味巧妙的結合!

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 紅醬有著濃厚的蕃茄酸香氣~也能發現不少的新鮮蕃茄融合在裡頭。

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 豬肋排醃製的入味,烤炙後的香氣也很明顯~

帶醬汁的甜香氣,肉質上軟嫩不柴口!

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義式香草醬燒杏鮑菇$120

獨家私房菜色!露個人也蠻喜歡的~

杏鮑菇的口感揪細厚實,融入醬汁的鹹香風味也很棒!

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夏威夷水果茶  極品拿鐵

套餐均附$80飲品,如超過可補差額!

水果茶的風味酸香,似乎有融入了些許水果醋下去調和!

喝起來較偏像水果醋的風味!

拿鐵的咖啡味道明顯,奶香味溫順口感。

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新美街上,義式風味撞上復古老宅的韻味!

將老宅運用後,賣的不是一般常見的早午餐或輕食!

而是PASTA路線,店內的乾燥花風格挺深得女孩心的!

 

Ballot lane pasta 抽籤巷

粉絲頁

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台南市中西區新美街120號

11:30~20:00(不定休)

 

 

 *口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用* 

 *食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*

  

 

  

 
 

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