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 來吧來吧!宵夜晚餐可不再只有鹹酥雞,燒烤的邪惡美食!

來嚐嚐用小麥麵粉的Q彈撈撈麵吧!

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 說到老古撈撈麵,台南應該很多朋友較陌生!

但其實他可是潮州一帶的人氣宵夜美食!

前陣子在台南也開了一間,位置就在車水馬龍的中華路上!

近中華二路的交叉口,其實挺顯眼好找的~

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 而且從下午五點販賣到凌晨一點!

雖然在台南算是個新力軍,但其實來用餐的朋友還真不少。

平日晚餐時間拜訪,幾乎客滿的好評!

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  用發財車販賣是其一特色!

但其實除了外帶,也有提供簡單的內用座位!

一旁還有販售關東煮,不少朋友就是一碗撈撈麵配上一盤關東煮!

幾個銅板就可以換得大大的滿足!這就是台灣小吃的魅力啦!

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撈撈麵用的是小麥粉製成!

所以雖然乍看下會像泡麵,但他不是泡麵啊~!

在煮沸的時間上也較久些,且煮的過程還不時的需要去攪拌他~!

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 熟成後再加上自製的醬汁!一碗熱呼呼的麵食就完成啦~

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撈撈麵一共有六種口味!

有分大小碗!另外還可加蛋選擇~

較特別還有蛋餅,六種口味!

撈撈麵配上蛋餅??其實一點衝突都沒有耶~~XD


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撈撈麵(原味)$35

麵條充份和醬汁攪拌後,均勻的吸覆上醬汁香氣~

味道上是鹹香鹹香帶點甘韻味!完全有別於一般吃到的乾麵風味!

且麵條看起來好Q彈,吃起來也Q彈!加上一旁的豆芽菜和脆豆!讓口感更豐富! 

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撈撈麵(沙茶)$35

沙茶的風味超濃厚的~較推薦給沙茶控的朋友!

除了原本醬汁的鹹香氣味之外,又有著濃厚沙茶香!

吃起來帶嚼勁香氣!

 

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撈撈麵(勁辣)$35 加蛋$10

露自己還蠻喜歡加辣的風味,辣口感不會太嗆口!

但多了辣香氣,加上蛋後更迷人了~

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蛋的部份可選全熟或半熟,但很推薦吃半熟的風味啊~

讓蛋液可以融入麵條裡,讓口感上更濃稠帶蛋香!

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培垠蛋餅+起司

雖然主打撈撈麵,但蛋餅看起來也很多人會點上一份!

手工蛋餅皮吃起來也嚼Q嚼Q的!趁熱吃時邊邊會帶著微脆口感~

融合起司和培垠的鹹香氣也很不錯!

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關東煮

一旁還有關東煮,大家就選擇自己喜歡的來吧!

價位上也都很平價!大約落圶$10~$15

還有無限供應的湯品,話說他們家的湯頭還真好喝!

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宵夜可不再是只有鹹酥雞,燒烤可以選擇!

宵夜新力軍!幾個銅板價就可以得到大大的滿足感!

 

老古撈撈麵-台南店

粉絲專頁

0905-654993

台南市永康區中華路312號(多那之旁)

下午5點~凌晨1點(週日公休)

 

 

 *口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用* 

 *食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*  

 

  

 
 

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✿花露露✿の花花世界!

✿花露露✿ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 阿德
  • 他的撈撈麵有點像是汕頭乾麵,吃起來非常Q彈,淋上蛋黃醬更是別有風味~我也很喜歡把蛋餅丟到面裡面一起吃~
    酒店經紀阿德覺得他的關東煮也很不錯,

★IPEEN★

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