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在台灣,琳瑯滿目的異國料理,日式料理扮演著舉足輕重的角色

而蛋包飯在日式料理也佔有一席之地

(雖說在日本,蛋包飯也算是洋食><")

台南忠義路二段上的五目坊,是來自大高雄的蛋包飯連鎖品牌 .

最吸引人的就是將那蛋包堆疊有如美麗的裙襬,這就是所謂的醉倒在蛋包裙襬之下吧!XD

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位在台南忠義路上的五目坊,外觀是簡單的日式風格。

老宅改建的外觀下,還能感受到些老宅風格。

周邊有幾個停車場,開車的朋友也可以不用擔心喔!! 

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店內裝潢也是簡約的日式風格

以白色為基底,再加上大量的木紋設計,環境簡潔又明亮

座位對人數的配置也很貼心

不論是一人用餐或是三五好友聚餐

都能滿足你的需求

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店家也提供熱麥茶及海帶湯

冷冷地冬天喝起來,特別的暖心又暖胃

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另外比較特別的是五目坊使用的米飯,

都是由這台碾米機每日新鮮碾米,所以吃到的都是新鮮的米飯。

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來看看五目坊的菜單吧!!

主打的當然是蛋包飯囉

如果不想吃飯的話,挑好你要的主食,還可以選擇烏龍炒麵!!

另外還可以依照個人需求加點,炸物小食及飲品。 

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 赤味噌豬排起司蛋包飯(蘋果咖哩)$245

整份含主食,蛋包飯,沙拉,湯品及甜點

醬汁的部份可選擇和風照燒/蘋果咖哩/奶油白醬,三種醬汁可選。

蛋包飯堆疊的樣子還挺可愛的,加上個人型立卡,好像公主的裙襬。

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招牌的除了蛋包飯之外,這厚實的豬排也蠻受歡迎的。

真的超厚實的,酥脆的外皮上酒滿蔥花和赤味噌。

咬下時的口感超厚實,帶上嚼口度,但豬排咀嚼時不會太乾硬。

加上蔥花的香氣和味噌的甘韻味,露自己挺喜歡這赤味噌的風味,很提味也很下飯。

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 蛋包的熟成度也很不錯,保留了嫩口度,又不會太過生口。

裡頭混了起司的鹹香氣,咖哩帶些甜口度。

米飯的部份可以選擇堅果拌飯或鮮碾白飯。堅果拌飯吃的到堅果和果乾。

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塔塔魚排起司蛋包飯(奶油白醬)$205

一樣是有著可愛的裙襬蛋包,這份則是選了塔塔魚排及奶油白醬。

奶油白醬的牛奶氣息非常濃厚,適合喜歡吃奶香味的朋友。

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 塔塔魚排炸炙的口感超酥脆,魚排肉質嫩口。

沾上一旁的塔塔醬讓風味更有變化,也可以沾著白醬吃喔。 

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檸檬雞排滑蛋蓋飯$175

一大碗沉甸甸的蓋飯,一旁附了湯品及甜點。

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 滑蛋除了蛋之外,還融合了許多鮮蔬,和一般印像中的不太一樣。

口味上帶鹹香鹹香,基底的白飯一樣可選堅果拌飯或鮮碾白飯。

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 不論是豬排還是雞排都好厚實啊~!

外皮一樣酥脆,雞排的口感較偏軟嫩些,豬排較札實但也不會柴口。

如果喜歡軟嫩肉質的朋友,可以考慮雞排喔!

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炸豆腐(加價$89可任選兩項單品)

裡頭用的是嫩豆腐,炸的微酥香後沾上醬香醬汁吃,挺涮嘴的。

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咖哩可樂餅  椒鹽炸邊肉 (加價$89可任選兩項單品)

可樂餅裡頭是帶有咖哩風味的馬鈴薯泥!外層口感超酥脆,融合了裡頭綿密的香氣。

椒鹽炸邊肉露覺得挺好吃的耶!口感軟嫩的炸邊肉,還能微微咀嚼到筋的嚼香氣。很涮嘴好吃。

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蔓越莓醋飲   奶茶  蜂蜜愛檸檬醋飲

除了附的麥茶,也有幾項飲品可選,味道上都不會太水感。

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炒烏龍麵

聽說烏龍麵也是人氣餐點之一,下次再來試試。

 

 

使用每日新鮮現碾的白米飯,加上超吸晴可愛的裙襬。

露個人還挺喜歡赤味噌豬排咖哩蛋包飯的,蓋飯系列也看不少朋友欽點耶。

有興趣的朋友再來嚐嚐。

 

五目坊-忠義店

粉絲頁

台南市中西區忠義路二段194號

06-2214069

 

 

 

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