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  每個國家都有極具代表特色的食物。 

有美食之國的台灣當然也不遑多讓,碗粿,蚵仔煎,魯肉飯,鹹酥雞,麵線糊....等啷啷上口的美食。

也都是極為代表台灣特色的小吃一姐一哥二妹二弟的。

不過如果問到這頭胖露,什麼東西只要幾天沒吃到會超想念的。

當然就是鹹。酥。雞。 

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 位在民族路上的金雞唐揚,主打的除了鹹酥雞之外。 

就是創意鹹酥雞!將原本看似較平凡的鹹酥雞。

融入特殊醃製,讓每一口的味道都不一樣。

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 在門面的設計上也頗具新意,讓原本的日式風格中又融入了復古氛圍。 

在加上燈泡打亮,怖鈴怖鈴的特別顯眼。

雖說鹹酥雞大多屬外帶較多,但金雞也在騎樓下供應了簡單的桌椅。

如果想即時吃到 這熱呼呼的邪惡美食,倒也方便。

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 販賣的商品其實不過於複雜,店員會貼心介紹每份餐點的特色。 

從雞,豬,魷魚等,每一種食材的味道和裹粉完全不同。

有別於一般市售鹹酥雞。而粉類及醃類也都完全由店家自行研發。

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 如果想要來點冰冰的,一旁的冰櫃也放了豆漿 ,杏仁茶 

任選三罐$100,都蠻大瓶的。另外也有冷泡茶可以選,吃完炸物剛好!

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 金雞唐揚$85

特別用木盒呈裝,讓食用上也更方便一點。

也適合邊走邊吃,邊吃邊走(是有沒有那麼愛吃!XD)

招牌的金雞唐揚,上頭還洒了七彩粉,是特別用新鮮蔬果去烘乾製成,也是金雞的獨家配方。

聽說還有山藥,完全不是用色素去調出。 

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炸雞選用的是雞的腿肉,肉質吃起來好鮮嫩,又帶一點彈性。

而且特殊醃料下讓風味也有別於一般的鹹酥雞,好吃又涮嘴。

一旁還附了生菜可以解解膩 

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日式豬肉丁$70

露自己則是私心很喜歡豬肉丁,咬起來也很鮮嫩,但保留了微微的筋口感。

讓咀嚼上又多了一點樂趣性。

而且風味也有別於剛剛的金雞㡽揚喔,完全是不同的味道呈現。 

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熔岩起士雞$75

喜歡吃起士的朋友就可以點這份熔岩起士雞

雞肉有事先醃製過後,其實單吃就非常有滋味。 

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 熱熱吃時還會牽絲~~~

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 阿爸的蒜香魷魚

魷魚丁塊也走的很厚實帶嚼勁,但又不會乾硬。

配上大蒜,洋蔥等辛香料,很適合一口啤酒一口魷魚的下酒菜。

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 辣妹三角骨$70

辣妹的辣妹的!XD

喜歡嗑骨頭的也很推薦這三角骨的風味,洒上的辣粉,香而不嗆辣。

雖說一樣和金雞是一樣的雞肉風味,但皮更酥脆,味道上也不一樣。

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金雞唐揚
粉絲專頁
台南市中西區民族路二段123號
06-2225009
中午12點~晚上11點

 

 

 

 

*此篇為店家邀約分享文,僅供參考*

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