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 話說台南的國華街真的是越來越熱鬧了。

雖然假日真的是可遠觀不可褻玩的地方。XD

但偶而的就是一定要去"嗑'修",跟著人群湊一下肥的這樣。

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 國華街上也總是會出現些好玩的新玩意。

今天露要來介紹一下這涮嘴的酥脆滋味-鱈語思

鱈語思!鱈語思!這詞大家一定覺得超熟悉!

沒錯啦!就是鱈魚香絲。大家從小吃到大的熟悉味! 

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而鱈語思就是利用鱈魚香絲來做變化

從鱈絲桶到餅到吐司!

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 每日還會有隱藏版的新玩意。

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香脆鱈絲桶

這個一桶桶的就是鱈絲桶啦!咦~是不是和一般印象中的有點不同。

其實他就是用鱈魚香絲,經過油炸後,讓原本嚼香的香絲口感升級成脆香。

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香脆鱈絲桶$70(梅粉)

現場老闆還會提供試吃!桶裝的設計也很貼心~

是完整的密封盒,可確保鱈絲的酥脆。吃完後當成保鮮盒用也適合。

也適合買回去當伴手禮的。

咬起來就是超酥脆咔滋的口感,帶點魚香風味。

口味有原味,梅粉和辣粉可選擇。

露很推薦梅粉的,提了香氣又超涮嘴的。

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如果肚子有點餓,有點小饞的朋友就可以點這個鱈魚撕吐司。

吐司會先用鐵板煎炙,趁熱吃時會酥脆酥脆的。

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裡頭的配料有蛋,鱈絲排及蘋果。

露還另外加了起司。

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鱈絲排吃起來還蠻像花枝排的風味耶!外頭還有一絲一絲的鱈魚絲。

加上蛋,起司的鹹香味,蘋果則是增加了脆口感和酸甜氣。

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好脆好香好涮嘴的咔滋味。

有機會來國華街的話,來嚐嚐這顚覆你印像中的鱈魚香絲味吧!

 

鱈語思

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台南市中西區國華街二段175號

13:00~20:00

 

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