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台南中西區 『宇樂日式創意料理』日式深夜小食堂!夜晚的居酒屋氛圍~日式創作料理。|居食屋|赤崁樓| 

到日本自助旅行時,晚上的居酒屋是露一定少不了的行程.

雖然語言可能不是很通,菜單也不懂,但就很喜歡那裡面歡樂熱鬧的氛圍。

對日本人來說居酒屋那是一個可以紓解壓力,放鬆聊天的好地方.

在裡頭總是可以聽到無拘束的聊天笑聲。

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 位在赤崁樓旁巷弄的宇樂居食屋,也會給露一種置身在日本的錯覺感。

襯著夜色,小巷弄幽靜的燈光投射下。日式氛圍頗為濃厚。

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宇樂本身就是座老宅建築,走的空間較為陝長!

加上前陣子宇樂經過新的裝修,將原本的褟褟米座位區改變成吧枱的風格。

舊文可參考

http://money9992.pixnet.net/blog/post/430020866

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 很喜歡他們家還有總是充滿著許多日式小物。

在加上完全木作打造的空間和石砌的牆壁!

走進時,還真有那麼一些些宮崎駿動畫的異想世界氛圍感,

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 酒品供應的項目也不少啊~除了各式知名清酒之外。

也供應日本啤酒和可愛的日本汽水等~

*喝酒不開車,開車不喝酒*

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 來看看MENU

宇樂另一個最大的特色就是無固定菜單!

很多菜色也都偏像創作式料理,也許你這次來,下次就吃不到這樣的菜色了。

如果第一次來或不曉得該點什麼的朋友,也可以請店員推薦推薦喔~!

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杯子和筷架也十足日式風~

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凱撒雞肉沙拉$220

推推~露私心覺得好好吃~!

用了新鮮生菜舖底,上頭除了新鮮水果之外和嫩口的雞肉之外。

還點綴了炸起司塊,外層酥酥香香的,拌著沙拉吃讓味道更濃郁好吃~

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日式招牌炸雞$190

外層炸炙酥香,裡頭保留了些油脂和雞肉的口感。

單吃就有滋有味,也可照個人喜好沾上七味粉或沙拉醬,讓味道更有變化。

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泡菜豚腸$190

這道好適合當上下酒菜啊~!

有著泡菜的濃郁酸香味,豚腸也處理的乾淨不腥口。

軟嫩帶上微嚼度也好吃~

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脆皮豬肉

很喜歡上頭那層咔滋脆香的口感,咬起來酥酥脆脆的。

肉質厚實但不顯乾柴。

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南蠻漬雞翅$190

雞翅充份包覆著醬料烤炙,非常有滋味。

鹹香鹹香帶上甘韻度。

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廣風風煎餃$190

廣島風的日式煎餃~洒上柴魚和美乃滋!

風味上走的挺廣島燒,下頭則是餃子口感。

私心覺得外皮在脆香一些,咔滋咔滋的會私心更愛~

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 花生起士豬排

外層包覆了海苔炸炙,酥脆香的口感。

裡頭捲進起士,花生和豬肉!

鹹香鹹香的濃郁風味,花生控或起士控的挺推薦來嚐嚐~

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梅酒

喜歡小酌小酌的朋友,宇樂也供應該許多酒品。

梅酒的酸香沁涼味一直是露很喜歡的味道。

*喝酒不開車,開車不喝酒*

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溫清酒

用了超日式風格的瓶子裝呈上桌,超級吸晴又可愛的。

酒瓶的外層裝入了熱水保溫,裡頭則是清酒。

露自己是還挺喜歡清酒溫過後的風味,冷冷的天氣喝特別有暖身的效果。

*喝酒不開車,開車不喝酒*

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日式啤酒

啤酒的選單也不少,不過露自己蠻推廌SAPPORO的~!

一點也不苦澀,氣泡感也不過於太過厚重,喝了會很飽的感覺。

好喝又極度順口。

*喝酒不開車,開車不喝酒*

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 饅頭汽水 西瓜汽水

喜歡日式汽水的朋友,宇樂也有得找喔~!

超級可愛的兩隻汽水。不得不說日本在設計上真的很厲害~光是外包裝就很吸引人想試試~!

 

來來來~

這次宇樂要送出一組兩瓶日式汽水,共抽出五組,汽水以店家供應為主。

活動辦法:
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完成以上三個步驟,就能參加抽獎喔!(記得記得!三個步驟一定都要完成,就有機會抽到啊!!!)

 

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宇樂日式創意料理

 粉絲頁 

06-2294412

台南市中西區赤崁街45巷3號

17:30~24:00

 

 

 

丸樂雜貨屋

粉絲頁

 0981232398

 台南市中西區北華街104號

 

 

 *口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*  

 *食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷* 

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