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 朝聖去!朝聖去!

今天來介紹一下周子瑜媽媽開的咖啡館。

目前在台南僅是唯一的一間,周子瑜媽媽經營的咖啡館。

一直覺得台南是寶地啊!一直出人才。。。XD

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 首璽咖啡就位在裕農路上,近南紡購物中心。

寛廣高眺的門面看起來挺有氣勢的。

聽說周子瑜媽媽也有投資醫美診所「首璽格爾診所」

和咖啡店名如出一徹。

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 店裡頭的格局偏像樓中樓的風格。

主要有兩層樓的用餐空間,二樓有提供包場的服務。

有聚餐需求或是公司開會都挺適合。

佔地非常大,座位之間的動線也非常舒適。

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風格走向主要為工業風,

鐵件,木作,舵輪,再帶點海洋港口原素下去做點綴。

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周子瑜媽媽的咖啡店,當然周子瑜的簽名也不能少啊~!

聽說前陣子回國時,還有到咖啡店用餐呢!

想巧遇一下的朋友就來喝咖啡試運氣吧~XD

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提供的餐點也非常多元化。

除了飲品,咖啡之外。

還有早午套餐,漢堡,三明治,義麵,鬆餅甜點等選擇。

挺適合揪上姐妹們來任妞挑選的。 

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 另外台灣人愛吃火鍋。

冬天也出了火鍋系列餐點。  

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 海鮮火鍋(南瓜湯底)$370

火鍋的主食有海鮮,豬肉及雞肉的選擇。

湯底的部份則是原味及海鮮。

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 盛裝的火鍋配料也非常的澎湃。

有蝦,蛤仔,雕魚及透抽。。等火鍋料。

下頭則是擺放了滿滿的蔬菜配料,非常澎湃也豐富的鍋料啊~

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雖然兩種湯底選擇,但店員介紹完全是由首璽自熬的湯頭。

不使用現成品,初嚐時偏清甜。有著南瓜味和奶油香。

隨時食材的沸煮,讓南瓜的湯頭越來越濃稠甜香。好喝~

食材即使不用沾醬,食材吸覆著湯頭滋味就好吃。

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豬肉火鍋(原味湯底)$280

一樣是裝載著滿滿的蔬菜盤,加上主食的豬肉。還有鮮蝦和蛤蜊。 

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豬肉片切的很厚實耶!吃時帶軟嚼口,好好吃口感也很厚實。

原味湯頭的部份也很不錯,使用大骨,洋蔥,昆布,蔬果和柴魚下去自熬的湯頭。

隨著火鍋料的煮沸,味道上會越來越有風味。好好喝。

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香煎德國香腸&培垠/歐姆蛋捲$220

如果喜歡早午餐的朋友,選擇性也很多啊~

而且價位上不會太高昂,內容有培根捲玉米筍、德式香腸、帶皮薯塊,歐姆蛋卷、杏鮑菇、馬鈴薯泥、麵包、沙拉~

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 水果繽紛樂園(法式土司)$200

用了小木盤呈裝上桌,讓整體更有質感。

法式吐司煎炙的鬆軟,趁著熱度吃邊緣還帶著微焦脆口感。

可淋上蜂蜜增加甜香氣或是配著水果吃。

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 冰櫃裡頭的甜點,則是和台灣茶奶茶合作。

選了莓果和芋泥,莓果甜香度較明顯些,上頭的莓果點綴出酸香氣⋯⋯

私心挺推薦芋泥口味,吃的到芋泥香和濃稠的口感。 

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 首璽咖啡

為首璽的招牌咖啡,使用的是咖啡冰磚,牛奶的部份則是另外呈裝。

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 牛奶和糖漿的部份大家就照喜歡的來吧~

初嚐時牛奶風味較濃厚,隨著咖啡冰磚的融化,咖啡香會溢散開來。

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拿鐵

如果喜歡咖啡風味較明顯又有牛奶香的,露還挺推薦拿鐵的。

用了雙層杯做保冷,另外這杯子也有保熱的效果

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梅香綠露

就是梅香綠茶的概念,綠茶醇香加上梅子的風味。

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覺得餐點部份很多元化啊~從早午餐到正餐,輕食,甜點的選擇都有!

現在因應冬天還特別推出火鍋料理,露很喜歡湯頭啊!

有興趣的朋友再來朝聖朝聖啊~說不定有機會遇到周子瑜呢~XD

 

首璽咖啡

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台南市東區裕農路375號06-2345500

9:00 - 23:00

寵物友善餐廳,可帶小型寵物

預約包場資訊:空間約可容納30~40人、4H/5000元(4500元可抵消費,500抵清潔費)、開放空間不含會議室

 

 

*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用* 

*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*

 

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