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嘉義西區『嘉義觀止』秋冬限定!一泊三食!觀止.和藏牛。入住質感飯店,品和牛。『觀止燒肉』|嘉義景點|旅行|燒肉|美食|住宿|推薦| 

微涼的秋意!最適合安排小旅行了。

說到觀止飯店,大家耳熟能詳的就是泰安觀止及華山觀止。

不過也因為這兩個景點融合了景觀特色打造,會較來的有距離感些。

但觀止也特別在嘉義打造了『嘉義觀止』,一貫維持的高質感風格之外。

因為較偏像商務型飯店及嘉義輕旅行的設計下,價位來的更親民。

在秋冬限定的一泊三食!除了入住觀止飯店之外,含早餐,午茶,和牛套餐的高CP值優惠方案!

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嘉義觀止位在西區的中興路上,週邊機能相當方便!

有星巴克,麥當勞,肯德基...等~距離嘉義市區也大約五分~十分鐘的開車時間~

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嘉義觀止的外貎走的是深色質感色系,融合黑,灰,金屬色系打造!

夜幕低垂,燈光投射下更有厚重量感的呈現。

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內部空間用了大量石材,金屬及清水模風格融合!

沒有奢華浮誇的呈現手法,回歸本質和特性。

觀止空間擁有獨特的精練細緻,沈穩與靜謐、質感直接展露空間本質.

感受到即使是簡單也能做到很好。

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同時可享用飯店內腳踏車,健身房,商務電腦及停車場,電動機車租借等設施

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這次入住的是-嘉義觀止在秋冬日限定『觀止‧品藏牛』一泊三食住房專案10/11~1/27

兩人同行「觀止情房」 平日$4100 / 假日$4600

「觀止商務房」  平日$4100 / 假日$4600

除了入住兩人房型之外,同時可享用早餐,下午茶及燒肉觀止的專案價!

CP值相當高啊~快跟著露來看看!

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房型方面有一小床及兩小床的選擇。

不論是一小床的觀止情房或是兩小床的觀止商務房,空間上一點也不拘謹。

房間風格用了質感呈現的木頭暖色調系,加上深色調系,有著溫度感的意象。 

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浴室採用的是乾濕分離設計,且空間上也走的相當寛敞。

也有浴缸的配置,讓旅人們在一日的旅行後待到充份的鬆懈,

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早餐及下午茶的部份則是在B1空間

早餐6:00~10:00

午茶14:00~22:00

早餐供應的是自助吧!品項上雖然沒有來的非常多樣化選擇。

但走的精緻,從中式,西式,日式早餐的供應方式。

壽司,蕎麥麵,麵包,培垠,火腿,散蛋,清粥,中式小菜....等的選擇

咖啡,果汁,牛奶,水果的完整呈現。

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下午茶的時間也特別拉到晚上十點的時間。

如果在一天的行程後,回到飯店休憩時也能享用。

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最後讓人相當期待的也是在觀止系列中!

唯一嘉義觀止限定的『觀止燒肉』

位在1F大廳旁的觀止燒肉,專人桌邊燒烤服務。

             營業時間為週一~週四 晚餐時段17:30-22:00     週五~週日 晚餐時段17:30-22:30                                    

週六~週日 中午時段11:30-14:30   晚餐時段17:30-22:30

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空間上走的也是相當寛敞舒適!

用了大量木質及灰色調系呈現低調及極簡的空間感。IMG_1481 

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這次的觀止.和藏牛專案提供的是雙人專案套餐(原價$2700)

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柚子漬蘿蔔

少了蘿蔔的生澀味,多了股柚子清香。相當清爽開胃

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核桃木煙燻干貝(雙人專案套餐)

用了生食級干貝,融合蛤蠣汁和橄欖油調合醬汁,打入核桃木做煙燻的料理手法。

入口的干貝甜鮮氣,伴著核桃木的天然清新香氣。

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豬油渣62.5度C蛋沙拉(雙人專案套餐)

爽脆生菜融入雪莉酒醬汁,低溫熟成水波蛋增加了濃郁蛋香氣。

洒上伊比利豬油渣增加脆口油香感。

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和牛組合(雙人專案套餐)

觀止燒肉使用的是冷藏澳洲和牛,

五品和牛組合內容有板腱,肋間五花,牛小排,牛腹肉,橫隔膜...

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五品和牛的板鍵肉會帶上一條筋,軟嫩中帶些咀嚼口感 

肋間五花,服務人員會烤炙全熟,表層中帶上焦香脆嚼口。

牛小排,搭上現磨阿里山哇沙米

牛腹肉,油花豐沛,像極了鮪魚肚口感。

橫隔膜,是一個肉質口感很有趣的部位,烤熟後入口的油甜度跟牛肉的飽滿香氣很棒,嫩又帶嚼勁的肉質,

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台灣豬頰肉(雙人專案套餐)

來自台灣雲林的快樂豬,脆嚼中帶上甜甘味。

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法國紅標Sasso雞腿肉(雙人專案套餐)

法國育種的薩索(SASSO)紅標土雞,有著雞肉Q彈的特性。

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季節炭燒野菜(雙人專案套餐)

野菜部份採不定供應,這次嚐到的是日本山藥。

爽脆中帶些黏稠感,咀嚼時溢著甜香度。

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起司漢堡排(雙人專案套餐)

用了和牛加伊比利豬融合而成的漢堡排,加上高達起司的鹹香氣息。

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神秘燒肉飯

 只會在假日的午餐食段出現的!

使用土鍋蒸出來的Q彈米飯拌上銷魂和牛!

當日點套餐白飯就會自動升級只送不賣~記得預約才有喔!

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板鍵肉頭段(每日限量)

觀止燒肉除了套餐供應之外,也提供多品項單點。

大家方便挑選自己喜歡的肉品選擇。更多menu (可點)

板鍵肉頭段又有著牡蠣肉的美稱,油花相當豐富。咀嚼時完全嫩口。

味蕾完整的被和牛油脂包覆。這就唇齒留香的境界吧!真的好好吃~

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伊比利豬

特殊品種與餵養方式,為歐洲夢幻等級的豬肉品種,

吃來毫無肉腥味、油脂豐潤不膩,尾韻帶有淡淡香草果香氣。

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澳洲大蘆筍

使用較有飽口感的大蘆筍!口感爽脆嫩口.

搭配一旁的帕密曲亞諾,和水波蛋的稠口感, 味蕾上充滿了爽脆度和濃稠的香氣

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以往說到觀止系列,大部份會較沒那麼如此親民!

這次在秋冬推出的限定-觀止.和藏牛 一泊三食的住宿方案,10/11~1/27限定販售

不僅可以入住觀止質感飯店之外,還能品嚐到觀止燒肉的澳洲和牛美味!

真心覺得cp值超高 ,大家準備好來個嘉義輕旅行了嗎?!推薦給大家嚕...

 

嘉義觀止

粉絲頁 官網

05-2813456

嘉義市西區中興路467號

 

觀止燒肉

粉絲頁  官網

05-2813355

嘉義市西區中興路467號

週一~週四 晚餐時段17:30-22:00    

                                 週五~週日 晚餐時段17:30-22:30                                    

週六~週日 中午時段11:30-14:30  

               晚餐時段17:30-22:30

 

 

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