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台南北區 『當食碳烤』台南宵夜$10~$65平價燒烤,冷氣空間!中藥滷製,先滷後烤的吮指風味!|文賢路|成功路|好事多|

說到台南的夜生活,不外乎就是居酒屋或是燒烤店!

但走進居酒屋,就是要有心理準備銀彈大把大把燒。

燒烤店也不外乎,有平價的當然也有高檔的。

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今天胖露要來介紹位在文賢路上的當食燒烤。

深藍色的招牌門面在夜晚看起來還挺顯眼的。

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騎樓下就是燒烤枱及食材冰櫃。

價位也詳細的標示出來,價位也真的是很平價呀!$10~$65

點單時可以肆無忌禪的點下去!

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食材的部份也整齊乾淨的排列在冰櫃內。

方便大家做挑選。

裡頭的空間則是內用區,走的乾淨沒有太多贅述的空間。

但是有冷氣有冷氣啊~可以在裡頭奔跑也不怕熱了啊~~((老闆應該會先把我趕出去才對~XD))

所以是夜市價店面享受就是。

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 來看看MENU

主打的就是用中藥先滷後烤的燒烤

價位上走的也挺平價的~大概就落在$10~$65

如果想要有飽足感的朋友也有雞油飯,炒泡麵和白飯的選擇.

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 飲品的價格部份也有明確的標示,大家就可以放心的"飢翠搭"

*喝酒不開車,開車不喝酒*

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醬料和餐具也是自取!

不過另外,要好好推薦一下這雞骨湯啊~

使用新鮮雞骨熬煮而成,所以每天有限量喔~

晚晚來就喝不到了!不過真的好喝耶~不輸給"碳造美哩"的~XD

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 乾拌泡麵$40

乾拌泡麵就是炒泡麵的概念,裡頭的配料也不少!

一碗$40的CP值也高高,有香菇,肉片及菜頭~

對了!到了冬天時,當食也會有關東煮的販售喔~ 

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 碳烤雞油飯$15

白飯淋上雞油的香氣,不像肉燥飯來的油膩口,但充滿了雞油的香氣!

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 香菇$25 杏鮑菇$25 青椒$20 四季豆$20

說真的!露覺得燒烤最難的就是青菜的火侯!!!

烤太久怕太乾焦掉,烤的時間不夠長又怕沒熟透!

所以來吃人家烤好的最方便!挺不錯,香菇和杏鮑菇都保留了菇類的揪細口感~

青椒和四季豆也帶著清脆口感。 

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 鑫鑫腸$20  德式香腸$30  大熱狗$25

鏘鏘~為你介紹這是香腸三兄弟!XD

三種都有著不同的口感和風味~加上微鹹甜的醬汁香氣,小朋友會喜歡的口味!

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 豬肉串$25 牛肉串$40

當食的食材是經過先滷後烤,滷製入味後,再經由燒烤附著上碳燒香氣~

走的入味但不死鹹!吃起來也不會太過油口~很涮嘴!

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 雞肉串$25  雞腿肉串$30

相較於豬肉和牛肉的緊實口感,雞肉串的肉質走的較軟嚼口些~

而雞腿肉串又更軟嫩啊!大家就挑自己喜歡的來吧~

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 黑輪$10 七里香$25 雞心$25 花枝丸$20 魚豆腐$25

喜歡七里香的微嫩脆口感,且吃起來也沒有腥臭味!

雞心脆嚼脆嚼也好涮嘴!魚豆腐吸附醬汁的入口鹹香氣也很不錯~

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 豬肉卷$30 三品豬肉卷$40

喜歡豬肉卷啊~話說還沒烤時擺在冰櫃就很誘人了!

豬肉的鹹香氣加上蔥段的提味,好吃又過癮~!

三品則是可以一次嚐到三種不種風味!這天吃到的是韭菜,金針菇及蔥段~

也很喜歡包覆金針菇咬下時的滿滿揪細感~

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 米血$10 甜不辣$15 

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 雞腿$65

好吃,推推必點推薦~!而且限量供應,晚來可就吃不到了!

雞腿肉的塊頭不小,整隻先滷後烤!肉質鮮嫩

非常鹹香帶入口,而且光是視覺上的怖鈴铃的誘人~

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干貝 雞皮 豆皮

干貝為了保持海味,所以特別沒有塗上醬汁,只酒了一點點做提味!

雞皮則是帶了微嚼口度!咀嚼時時還有油脂的溢發,覺得好適合配上啤酒啊~

豆皮也烤炙的微脆微嚼!

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食材先滷製入味,再塗上中藥自製醬料後燒烤炙燒~

讓食材帶有中藥醬香氣,涮嘴好吃也不死鹹~

而且價位走的超平價,讓大家宵夜又多了一個好選擇嚕~

 

當食碳烤

粉絲頁

0966 877 744

台南市中西區文賢路203號  

 17:30 - 1:30  

(週三公休)

 

 

 

*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用* 

 *食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*

 

 

 

 

  

 
 

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✿花露露✿の花花世界!

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  • 月說來道了的學說那得人大她有來了後全看理理將而才

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