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 台南東區 『1900.食光』早午餐,手作甜點,咖啡。許自己一個靜謐氛圍!人文,美食,日常,景點.|台南知事官邸|台南景點|台南古蹟|

 說到台南知事官邸,相信許多台南人都不陌生!

但也許也因為有一定的熟悉度存在,因此知事官邸在大家的心中就是古蹟景點一般的存在!

其實在這幾年的改造之下,知事官邸不在是古蹟景點。

而是簇集了人文,歷史,美食,日常的一個景點!

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知事官邸其實是棟在1900年當時日治時代的百年老建築

門口招牌的鐘樓造型,其實是之前官邸之前的樣貎。

因此早期當地居民又稱為"時鐘樓"

爾後因為大戰的關係,最頂部的鐘塔被破壞,所以現今的官邸便少了鐘樓!

在找了個秋高氣爽的午后,陽光透著樹梢洒落在石地板上!

來感受一下知事官邸帶給的愜意氛圍。

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 知事官邸當時早期是台南廳行政長官的住所,  

兼任台灣總督在台南的行宮用途,另一個重要的用途是作為日本皇族外出時的「御泊所」

有近二十位日本皇族曾到訪停留於此地,日本裕仁太子來台也是安排在這裡入住。

現在經營權則是交由打造林百貨的高青開發接手,加入了書店和文創品,伴手禮,展場和餐廳,

讓整棟建築除了是古蹟之外,也散著濃濃的人文氣質,多了人情溫暖的溫度氛圍,變得更不一樣了。

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 知事官邸除了本身的建築之外,外頭的空間也相當寛敞舒適。

假日和家人,朋友們來這散步,聊天,讓看似簡單的日常生活,更充滿了人情溫度。

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另外也有腳踏車的租借服務喔!

還是相當有味道的阿公牌卡打車,有需求的朋友可洽詢。 

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 來到知事官邸逛逛後,當然裡頭的1900.食光餐廳。

是今天露也相當想推薦給大家的。

一般說到古蹟內的咖啡廳,我想大家通常好感不會太多。

但1900.食光賣的不止是氛圍感,餐點及擺盤上也相當具有獨特的用心。

選用有機蛋,布雷夫麵包,蔬食樂生菜及LAVAZZA咖啡豆。

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咖啡廳內的空間也是相當寛敞,除了大長桌,四人桌,兩人座位!

其中私心最愛的空間就屬這席沙發座位區無誤!整體散著濃濃的老宅氛圍,

成就了一個好喜歡好悠閒的愜意感~!

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另外在天氣涼爽一些時!相信外頭的座位席也是很不錯的選擇.

 

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私心也很喜歡服務生的制服呢!走的也是質感路線的和洋式洋裝。

和整體建築氛圍相當融洽。

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 來看看MENU

1900.食光在餐點上的選擇也相當多樣化!

從早午餐,主廚料理,午茶鬆餅,甜點,咖啡...等的選擇性不少!

在價位上也不會太過有距離感!

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 和風胡麻冷麵$130

光是視覺顏色的擺盤上就好吸引人~

帶涼感的Q彈烏龍麵條拌入了主廚特調的胡麻醬汁!

胡麻醬汁的風味走的是濃郁的芝麻香帶上一些酸韻味!

和著麵條入口,濃郁中又帶著清爽涼口感,相當喜歡呢!

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 沙拉罐(蔬食樂)

 早午餐及主廚料理皆會附上沙拉~

熟悉蔬食樂的朋友悉,相信都知道蔬食樂可以說是蔬菜界的LV等級了

這裡呈上桌的還是札札實實的一大罐沙拉罐!清脆爽口,喜歡吃生菜的朋友會相當喜歡。

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 手作漢堡排佐食蔬$270

整份餐點用小木盤呈裝上桌,質感增添許多!

除了生菜罐之外,含有蜂巢麵包/鬆軟吐司(擇一),脆薯,濃湯,水波蛋,食蔬,漢堡排。

除了生菜選用蔬食樂合作之外,吐司的部份也是選用了布雷夫。脆薯用的是較有口感的薯塊!

這份選的是蜂蜜鬆軟吐司,單吃咀嚼時走的鬆軟帶微嚼口。放入濃湯裡也好吃!

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 漢堡排選用溫體豬肉之外,主廚特別加入了浸泡12小時牛奶後的吐司丁~

經由反覆手拍打自製而成,讓札實的豬肉中增加鬆軟及鮮甜肉汁的口感!

另外在部份早午餐點還放了洒入香料,橄欖油煎炙而成的鬆綿馬鈴薯塊。好喜歡這樣用心的呈現方式~!

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 明太子起司雞腿排$300

主廚料理的部份可選擇蜂巢麵包/鬆軟吐司/海苔米飯糰(擇一)

這份選擇的是較帶嚼口感的蜂巢麵包~

一樣有生菜罐之外,脆薯,濃湯,水波蛋,食蔬,雞腿排。

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 即使被露拍到溫度已稍有降溫的雞腿排~切下時外皮還帶著脆口感!

融合了起司及明太子微鹹甜的醬汁點綴,醬汁不會走的太膩口感,挺有滋有味!

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 昭和醬烤牛菲力$330

可選擇蜂巢麵包/鬆軟吐司/海苔米飯糰(擇一)

這份選的則是海苔米飯糰,適合喜歡主餐習慣來上一點飯的朋友!

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醬汁烤炙後的牛菲力,這個部份的油脂較少,咀嚼起來較帶口感。

單吃時品嚐牛肉和醬汁的單純香氣,也可沾上一點黃芥末醬增加不同風味感。

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玫瑰拿鐵(H)

早午餐及主廚料理附有紅茶/綠茶

選擇其他飲品可折抵 $100

選用LAVAZZA咖啡豆,融了了一些玫瑰香氣,甜度不會太高!

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 香草拿鐵(I)

喜歡喝咖啡的朋友也蠻推薦這拿鐵的~

滋味醇厚!加上整體氛圍感讓煩悶飄揚而散,留下餘韻之間的咖啡味。

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水果茶(I)

酸香的水果風味,味道也很濃厚!

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 另外露想推薦的是在秋高氣爽時,喜歡野餐的朋友也可以來知事野餐風一下~

在餐廳點餐可免費借用野餐墊,點個飲品和點心,又成就了一個美的好午茶時光!

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時光風味組合$150

適合喜歡這個來一點那個來一點的朋友~

有瑪德蓮,司康及檸檬蛋糕。

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 檸檬塔$120

很推薦這檸檬塔,滋味酸香自然,價位也不過於高昂。

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 冰淇淋聖代鬆餅$180

由四片鬆餅加上聖代組合而成!

趁著熱度,鬆餅的外層微酥香,內餡帶鬆綿!

簡單淋上蜂蜜就挺好吃的,或加上冰淇淋的甜香滑口感也很不錯。

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私心挺喜歡1900.食光,雖然主體建築以古蹟景點。

但挺推翻景點不等於美食的刻板印像,

吸引人的不止是環境,加上餐點,飲品,甜點的用心呈現。

可以品嚐到美食之外,現今走入知事官邸,就好像隔絕了外頭的紛擾。

價位上也不會有距離感,如此有特色的空間及餐點,非常推薦給大家喔!

 

1900.食光

粉絲頁

06-2367000

台南市東區衛民街1號

10:00~19:00

(週一公休)

 

台南知事官邸

官網 粉絲頁

 

 

*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用* 

 *食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*

*此篇為台南知事官邸合作邀稿文"

 

 

 

 

  

 
 

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