12

 僅管這兩年在台南的甜點店有如雨後春荀般的不斷成長!

但中山路99號一直有著專屬他的獨特性氛圍!

不論是慵懶另人愜意的環境也好,獨具姿味的甜點也確實有著一一的獨特魅力。

在一個星期的庸碌,實在是很適合找個適合的咖啡甜點店來放鬆!

20160923-IMG_8746

20160923-IMG_8749 

中山路99號故名思義就位在中山路99號上!

距離台南火車站也僅約莫不到十分鐘的步行路程!

雖然位在熱鬧喧囂的路段上,低調的門面倒也讓人覺得好慵懶且舒心~

20160923-IMG_8731

20160923-IMG_8732

 店內的空間走的較為狹長型~被灰藍色調給環繞著...

看似隨興的擺設下,有著慵懶且脫俗的氛圍感...

20160923-IMG_8736

20160923-IMG_8737

 

20160923-IMG_8740 

20160923-IMG_8738  

20160923-IMG_8753 

且另外讓露覺得中山99的胖廚在自身的甜點相當用心啊~

在中山99其實看不太到一般在外面店家的自制化甜點!

中山99除了幾款固定甜點品項之外,其實隨著每季也會做菜單上的更換!

也許你這次來嚐到後,下次來就不會在出現了!

20160923-IMG_8752 

另外酒精,咖啡,茶,軟性飲品皆有供應

20160923-IMG_8801 

另外也有幾款套餐可選擇~

這個真的很適合像露一樣有點單障礙的人啊!XD

其中的義式精典套餐還蠻優惠的~可3選2款甜點+兩杯任選飲品$500

20160923-IMG_8733

20160923-IMG_8734

 除了菜單上的參考之外,也可以來冰櫃一瞧個究竟。

20160923-IMG_8791 

cantuccini義大利脆餅(飲品附)  

這款餅乾是露的大愛呢~帶硬脆口感!咀嚼時非常帶香氣~

聽說義大利文cantuccin就是「兩次」的意思,是一種要烤兩次的餅乾,

 烤到硬硬脆脆的,主要用來沾酒或咖啡一起吃。  

如果他忘了附,記得提醒,因為它非常好吃~

20160923-IMG_8774

20160923-IMG_8775

 波特酒套餐(當日乳酪+波特酒)$250

藍起司蛋糕用的是藍乳酪+mascapone+檸檬費南雪

藍起司其實一般來說用在鹹食身上!胖廚特別融入在甜點裡頭~

牛香風味也特別之濃厚,搭上mascapone的滑順質地和檸檬的清酸香氣!

滑潤口感毫不甜膩,吃起來也相當清爽。

20160923-IMG_8777

 波特酒

藍起司蛋糕也特別適合拿來搭配上波特酒使用!

濃厚醇甜香的波特酒,讓整體口齒特別留香~

*喝酒不開車~開車不喝酒*

20160923-IMG_8783 

英國人的湯(義式精典套餐$500)

所謂英國人的湯就是融合了多種食材下去混合製作!

不僅是食材的多樣化,層層堆疊製作出豐富多層次的口感~

味道不甜不膩,除了濃厚的莓果酸香味之外!底部還融合了酒漬後的酒香風味!

非常獨具魅力的甜點!那天來的朋友相當喜歡呢~

20160923-IMG_8796

20160923-IMG_8800 

開心果冰糕

用了綠皮開心果為主導味覺~結合了冰淇淋的口感和溫度~

所以上桌後可得快快食用,才不會融合喔!

風味也相當濃厚呢~適合小口小口品嚐,且結合了綠皮開心果的鹹香果實味之外!

讓整體的甜度也不顯於過高。

20160923-IMG_8790 

超級花果茶

茶包配合使用的是teapigs

teapigs的品質控制在使用優質且真正的茶葉,這茶葉指的是一片片完整的茶葉、花草及花朵。

沖泡起來的風味相當濃厚好喝,一襲茶香氣,一抹花果味!

且配著甜點的醇香!~露挺喜歡呢~!

20160923-IMG_8766 

雪克咖啡

雪克咖啡故名思就是需要雪克杯搖出來的!一般在台灣也很少見到~

義大利較為普遍,上桌時帶有綿密細緻的泡沫!有效的將咖啡香氣奔放開來!

入口時有著相當明顯的風味層次!第一口帶酸,第二抿帶苦,最後一韻回甘四溢~

看似平凡,和朋友卻大大驚豔。

20160923-IMG_8750 

在中山路99號!很多甜點的呈現其實很難明確表達出他的風味來~

不落俗套的工法呈現!在台灣,其實要在找到這樣義大利風格的似乎也不多!

而各個咖啡館也都有各自的風格,非常有意思。

另外,其實他們家節慶用的蛋糕...也是露推薦不少朋友訂購過!

如果你曾私訊蛋糕推薦給露的朋友,露幾乎都會推薦上他們家來著!

 

中山路99 Novantanove

 

粉絲頁

06-2277797

台南市中西區中山路99號

週一至週日12:00-19:00

 

 


 

主題標籤
文章標籤
創作者介紹

✿花露露✿の花花世界!

✿花露露✿ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()