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台南北區 花園夜市超人氣!漸層色系蝶豆花創意飲品!檸檬,牛奶,蔓越莓夢幻色澤變化!大推百香果的酸甜好滋味!。『極光蝶豆花創意飲品』|花園美食| 

說到今年飲品夯什麼!除了瓶瓶罐罐之外~就是有著美美的漸層色系飲品了!

由其自從台灣引進蝶豆花之後,融入飲品而產生的天然色系變化,更是夯遍全台!

拍起照來就是這樣美美的!

OHOH~而且蝶豆花真的不是豆花!請別在誤會他是豆花了!XD

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來到台南的花園夜市,吃吃美食是一定要做的胖胖事!

不過現在也可以順便見識見識這碟豆花的魅力!

極光蝶豆花創意飲品在花園夜市有兩個攤位!

一個攤位約是位在百貨和美食的交界地帶那條路上。

雖然來逛的時間己經拉到六點!花園夜市也開始湧入人潮!發現已經好多人在排隊啊啊啊~

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店員告知另一個攤位則是在靠近激點的入口處!

因為用餐時間,人潮都擠在美食區,百貨區的人潮相對的就會好逛些。

招牌的顏色走的也是似極光的靚藍色系!

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 蝶豆花原產自爪哇,喜馬拉雅山,印度,斯里蘭卡...等地..

最大的特色是具有比一般植物十倍高的"花青素"

所以這也是造成融入飲品,所以形成漸層自然色系的變化...

具有高價值的營養成份,所以對人體的好處也頗多~

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 發現雖然目前市面上也有一些店家開始賣起蝶豆花了!

來源地也會有所差異,當然價格也是!

極光用的則是台灣產的蝶豆花!

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極光蝶豆花的飲品口味目前共有五種口味!

分別是檸檬,百香果,牛奶,蔓越莓及薄荷口味!

每個口味的命名也蠻有趣的,有些MAGIC的概念..

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旁邊還設了一個蝶豆花的小舞台!整個就是蝶豆花的伸展台!XD

蝶豆花除了所產生的漸層色系之外,更會因為光線的折射之下。

而幻化成不一樣的光澤,也很有極光的效果!怪不得這個攤子要取名為極光了!XD

伸展台上也提供口味上的色澤讓大家參考,由左至右是蔓越莓,百香果,薄荷及檸檬。

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 店員會因為食材的特性,分別將飲品陸續倒入瓶身之內。

每杯蝶豆花也會因為融入的飲品,而產生不同的漸層感及色系。

實在是挺有趣的。

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 時光蟲洞(百香果蝶豆花)$60

露私心較推薦百香果口味的,用了不少新鮮百香果和檸檬及蝶豆花調成!

帶有新鮮百香果的濃郁酸香味!酸甜酸甜的好喝~

而蝶豆花本身其實沒有太強烈的味道,不酸也不甜,反倒是覺得有一股"豆香氣"

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 覺得時光蟲洞這個名字實在取的微妙微肖!

百香果在宇宙的極光裡頭還真的很有蟲洞的感覺啦~!XDDDD

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秘法召喚(檸檬蝶豆花)$60

檸檬則是有著蝶豆花所形成的淺紫和深紫的漸層變化!

喝起來就是檸檬的酸香味兒,甜度不會太高。

另外小傢伙們還喝了冰封前夕(牛奶蝶豆花)我都還來不及拍,就被搶走了T_T

極光的牛奶蝶豆花會在加入煉乳下去調和~喝起來除了牛奶風味之外,還多了煉乳的豐厚香氣。

粉藍的色澤也很漂亮,讓味道上更顯得醇厚香許多。喜歡喝牛奶的也可以嚐嚐。

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嚐嚐鮮!不加色素的創意飲品。讓人一口就能喝下全宇宙的極光魅力。

到花園夜市時,再來見識見識這夯遍全台的蝶豆花創意飲品囉!

 

極光蝶豆花創意飲品

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台南花園夜市-海安路

(攤位約在激點入口處及百貨和美食區的交會處)

四,六,日

 

 

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留言列表 (1)

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  • 訪客
  • 新鮮的蝶豆花茶應該要是藍色的
    會呈現紫色代表他的酸鹼性已經達到PH2.5
    那在沒有添加任何檸檬材料下就呈現紫色
    就代表生菌數已經達到一個程度
    使整個蝶豆花茶的PH已經到達2.5,即變成紫色...
    嗯.....
    然後很多人賣的都是還沒加任何東西就是紫色的蝶豆花茶....
  • 學了一課!

    ✿花露露✿ 於 2016/07/21 14:06 回覆

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