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 大家還記得嗎?!小時侯在吃完喜宴後,最後一道的甜點就是情人果冰。

那股沁涼的酸溜味,總是能滿足最後的甜點味蕾。

隨著時代的演變,這種復古好滋味,似乎也越來越難見著了。

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 來自屏東的芒果先生就是賣著這樣的復古滋味。

其實芒果青製作方式稍微繁瑣,需使用未成熟的土芒果

洗淨去皮,去籽存肉,搓鹽醃製,最後調味冷藏。

才能成就這一罐罐的夏日專屬的酸溜滋味!

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芒果青$110

收到沉甸甸的包裹時,打開取出一罐罐瓶身還滲著冰涼的水滴。

在這炎炎夏日看起來特別沁涼舒爽。

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 包裝上走的乾淨大方,俏麗的顏色迎來了夏天第一味!

LOGO的設計有著被芒果包圍的可愛設計。

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打開瓶蓋,酸溜的滋味瀰漫在空氣中。

充滿沁涼的冰透感,真的未嚐就先滿足了視覺感。

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 冷凍保存,食用的時侯,記得稍加退冰後,比較好挖取唷!

芒果青冰的透涼,咀嚼時還帶了微微脆口感。

和著碎冰,咔滋咔滋的。酸溜的滋味在味蕾上漫開來,在夏天吃起來隔外透心涼。

在加上使用了梅子點綴,讓整體的酸溜感點綴了一絲的甘甜味。不止於太過生嗆。

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 另外在用了些冰塊,加了些蜂蜜,打製了情人果冰沙。

情人果肉的口感大家就依個人喜好來選擇吧!喜歡碎碎的就打的碎口些。

也可稍微保留芒果青的果肉,增加整體口感。

或打成冰沙後,製成冰棒,就變情人果冰棒唷!

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 我想~這就是專屬夏日的清涼滋味吧!

芒果先生的情人果冰,夏日開賣嚕~

新鮮製作,不添加其他人工添加物,加上這價位也實在是可愛!很推薦給大家呢!

所以也只限夏日開賣,想一嚐這夏日專屬的沁涼酸溜味,手腳要快些嚕!

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芒果先生

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