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 每個國家都有極具代表特色的食物。

有美食之國的台灣當然也不遑多讓,碗粿,蚵仔煎,魯肉飯,鹹酥雞,麵線糊....等啷啷上口的美食。

也都是極為代表台灣特色的小吃一姐一哥二妹二弟的。

且如果有一天當這些小吃能立足在別的國家,為國爭光,征服其他國家人的味蕾。

或是哪一天我們出國在外時,瞄到故鄉美食,那其實也挺備感親切的。

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 食香客雞會站相信許多台南人都不陌生了。也曾受過許多報章雜誌及美食節目的採訪介紹

總店就位在北門路上,也是不少人逛完街或是補完習都會來上一點的美味。

雖然賣的是我們日常生活常見到的雞排,但老闆可以抱著用雞排征服全世界的企圖心在經營。

除了在台灣各地慢慢成立分店之外,足跡已踏上了中國。

更多資訊分店—>可點

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 簡單的店面一旁貼著滿滿的電視,雜誌及名人介紹。

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雖然主要是主打外帶供應,但大家也知道炸物就是要現炸燙口最美味,

所以食香客雞會站也提供了簡單的內用空間。

讓客人們能即時的就能嚐到這樣的美味。

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 而在脆皮雞排類的也有提供多款調味粉可選擇。也清楚標示產地和原物料的組成。

所以口味選擇也已將近快二十種的變化

雞排大概也覺得他的雞生也太多彩多姿,不妄此生了。XD P_20160831_120547 

 

而食香客會雞社最有名的就是多種創意口味的雞排。

 

除了一般常見到的脆皮,火烤之外,還有科學麵,焗烤,酥皮,巧克力等創意口味!

 

讓吃雞排也能變的新鮮有趣!

 

另外其他的炸物小食種類也蠻多選擇的。

 

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 且茶品的模式有些類似鮮茶道現點現沖的模式。

讓客人能喝到最新鮮的現泡茶品。客人可自行選擇喜愛的白糖,紅糖或冰糖。

飲品搭配雞排可立即折價5元的優惠!

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拿到手的時侯香氣撲鼻的一直貢貢來。

OH ~這雞排的香氣真的是太犯規了啦!(逼逼逼~~)

擺滿整桌時,真有種冰友呀!LET'S PARTY!!!

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 科學麵脆皮雞排(檸檬椒鹽)$65

其實價錢乍看上似乎小高些,不過這科學麵的塊頭還真的是不小。比臉還大了!

也頗有厚度,炸的金黃酥脆的外皮加上科學麵的點綴下,看起來就是咔滋饗的~

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 說到科學麵大家一定都不陌生,根本是從小到大的好朋友。

且老闆也真的很有創意耶!怎麼會想到將這兩個那麼合拍的食物結合在一起!

好像胭脂馬遇到關老爺了!XD

原本酥脆的外皮也因為科學麵的點綴,所以脆口感又更增加了。

加下去咔滋饗的,肉質帶厚也不乾澀。

加上檸檬椒鹽的香氣點綴下又多了一點清爽的酸香氣息。

建議不要切剪為最佳口感,大口大口吃還蠻有痛快感的啦!

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 幕府燒燒香雞排$60

將原本炸的酥香的雞排剪塊之後又淋上燒烤醬汁的點綴。

微鹹微甜的層次變化,一旁還多了小黃瓜的清脆點綴。

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甜不辣,雞皮及紐奧娘炸雞翅

其實店家是都將每樣商品一袋一袋的分開裝好。

不過露為了好拍照,也方便小傢伙們食用,就一起倒入了雞翅的盒裝裡頭了。

不過這麼一倒,視覺效果還真是挺澎湃的。

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 紐奧娘炸雞翅(L)$50

露選的是原味的,如果喜歡口味變化的,還有檸檬葉及火烤的選擇。

雞翅走的絕不是世面上常看到的乾扁$15塊雞翅。

帶小腿骨的三節翅,且整隻的塊頭也不小,一樣炸的金黃帶酥。

且肉質意外嫩口,連一般既定印象的小腿骨部份,通常就是比較帶嚼勁些。

不過食香客處理的很不賴耶!連小腿骨的肉質也頗為鮮嫩。

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 甜不辣$20

一開盒看到這種帶蔥的復古甜不辣,整個就好開心。

甜不辣在鹹酥雞界中可算是分門別類的超多選擇。

有的走薄脆,有的走軟嚼,不過這種帶蔥的就是露最喜歡的口感。

外皮帶酥香脆,內餡又能保留了嚼勁感,蔥還微微的點綴了香氣度。

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酥脆雞皮$30

雞皮處理的也不錯,炸的超酥脆。咬下去咔滋饗的。

且一點也不顯油膩口,咔滋咔滋的脆度超痛快!

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 仙草茶(半S) 清茶(無S)

看食香客泡茶也像看戲一樣熱鬧,使用茶葉新鮮現泡。

機器則是呼嚨嚨的嗆著蒸氣來著,好熱鬧。

且使用了紅糖,白糖及冰糖去取代果糖,雖然露是選擇了不加糖啦!

不過感覺上就是比較健康了些,且現泡的更來的不澀口。

吃完油炸的清清味蕾剛剛好。

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 雖然鹹酥雞隨處可見,彷彿就像我們的日常一樣。

但食香客巧妙的增加了變化感,一方面除了保留原始風味,另一方面也豐富著味蕾口感。

讓吃雞排也能變的新鮮有趣。

且老闆可是抱著用雞排征服全世界的企圖心在經營。

有興趣的朋友不妨來嚐嚐這台灣小吃的創意魅力嚕! 

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食香客雞會站-北門總店

官網   粉絲頁

0982624497

台南市中西區北門路一段81號

15:00~23:00(週二公休)

 

來嘛來嘛!來按個讚讚跟露露一起大口痛快吃~

 

 

 

這裡還有很多懶人包~ 

 

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